涼しくなってオーブンを使う料理が恋しくなってきた今日この頃。
これからは料理が楽しい季節ですねー。
久々にマフィンを焼いてみました。
チョコレートとクルミを入れた自分本位なマフィン。
チョコとクルミの組み合わせ、ワタシにとっては最上級。
今回はA.R.Iさんのレシピを元にアレンジしてみました。
砕いたクルミを中に入れ、外側には大きなクルミを貼付け。
軽い食感のマフィンとなりました。
やっぱり粉ものを作るのは楽しい〜。
今期は麺ものに挑戦したいものである。
2009-09-21 10:00
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