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チョコレートくるみマフィン [パンとお菓子]

涼しくなってオーブンを使う料理が恋しくなってきた今日この頃。
これからは料理が楽しい季節ですねー。

久々にマフィンを焼いてみました。
チョコレートとクルミを入れた自分本位なマフィン。

091809-4.jpg

チョコとクルミの組み合わせ、ワタシにとっては最上級。
今回はA.R.Iさんのレシピを元にアレンジしてみました。

091809-3.jpg

砕いたクルミを中に入れ、外側には大きなクルミを貼付け。
軽い食感のマフィンとなりました。

やっぱり粉ものを作るのは楽しい〜。
今期は麺ものに挑戦したいものである。





タグ:お菓子
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料理のウデが落ちた気がします・・・

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